來了東華,又讀跟觀光有關的科系,卻從來沒有重視過餐飲的部分,

是一個讓我覺得還挺慚愧的事情,我都不好意思說我是讀觀光遊憩的了

一來我沒什麼閒錢,二來又沒交通工具,就導致我來花蓮根本是被困在大學裡2017-02-17-21-14-44.jpg


幸好我的朋友把我抓出去吃壹樓貓咖啡First Floor Caf'e,

不然我可能沒有辦法走出我的小圈圈,只好當個在花蓮住四年的路痴

我這一篇文章沒有說要多正經或是多專業,因為我都專注在吃,其他的也都沒有特別注意到了,

呃~所以什麼貓咪也都沒有拍,食物也就照個一兩張意思意思。

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接下來要來談到我和朋友在點餐的時候遇到的情況,不知道大家點餐會不會這樣?

就是點餐都會相當的猶豫到底要吃什麼,可能點個餐就需要花10分鐘。

雖然我一開始就計畫好了,還是有意外可以打破它,就籠統稱為「陰錯陽差」!


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我:「我就是想要吃炸物,可不可以啊?」(語氣一整個就是不可以拒絕我)

朋友A:「可以啊,可是這裡有名的是鬆餅耶。」

考慮了很久之後開始鬆動,反正我就是那種你一推薦我,我就動搖的類型。

完全就是沒有任何真正的堅持就是了,也就只是嘴上講講。

我:「那我改吃小煤炭好了?」(挑眉指著最便宜的鬆餅)

朋友A:「可是那個只有奶油和蜂蜜很單調耶。」

我:「好啦!好啦!那妳幫我選好嗎?我有選擇困難症。」

最終終於是拍板定案了,雖然我那時候已經在神遊不知道他們最後點了什麼。

朋友A:「那你們還要不要炸物拼盤?」

朋友B:默默的點點頭。

我:「我也還是很想吃。」

最後的最後我們是各點了一杯飲料,外加兩份鬆餅和一份我堅持的炸物

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這一份當季限定的草莓鬆餅從端出來的那一刻我就愛上他了,

這個根本就是食品界的Dior彩妝嘛!根本就可以拿去羅浮宮收藏了啊,

而且價格也不會貴倒像是王品一樣,一份比較有特色的鬆餅價格都落在NT230~240左右,

所以推薦來到壹樓貓咖啡First Floor Caf'e的朋友

可以點個飲料外加鬆餅來跟朋友一起Share也都很不錯

算下來平均每人只要NT300就可以吃得很飽,小胃口的女孩甚至是不用再吃晚餐都可以。

但我是大胃王所以我還是很餓,回去之後肚子還是咕嚕咕嚕叫,睡覺超不舒服。


這份草莓鬆餅的草莓很是新鮮,應該是新鮮直送的草莓,

如果有在花蓮生活過就知道這裡的水果不太便宜,日常開銷其實比起台北還要多,

而冰淇淋的部分也是超級好吃的,有吃過花蓮「正當冰」的就會知道甚麼才是好吃的冰淇淋,

壹樓貓咖啡的冰淇淋就是有到這樣的等級,而且個人覺得鬆餅的部分還要更為鬆軟好入口

最棒的還有鮮奶油的地方,害怕奶油的人都應該曉得難吃的奶油是黏膩噁心的口感,

多吃一口都會覺得難受,可是壹樓貓咖啡的奶油就是甜而不膩,是有層次的奶油

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↗朋友A替我搭配出來的水果加鬆餅,擺的還挺漂亮der

 

我們另外加點的鬆餅,這個鬆餅跟草莓鬆餅最不一樣的地方是在「水果優格」上面,

壹樓貓咖啡的水果都還蠻新鮮的,不像是外面都會用罐頭的水果來打發,

罐頭和新鮮的差異,最大的差別是在於

「新鮮的水果甜度是有層次的,而罐頭的水果是會甜到像是要長螞蟻一樣,

而且吃久了會有膩的感覺,所以如果能選擇我都會選擇有酸有甜的新鮮水果。」

壹樓貓咖啡的水果有橘子(這個超特別,一般都會選用無籽的水果,所以剛吃到的時候有嚇到)、

奇異果(沒有說很酸,酸甜適中的很搭優格)、

蘋果(特別把蘋果切成丁狀,是最好入口的大小,對於我這種不喜歡咬太硬東西的人來說剛好)。

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其實說到了壹樓貓咖啡,既然設定為咖啡廳就必須對於「飲品」有絕對的要求,

況且這家店就是強迫客人一定要點一杯飲品(餐飲不算),

在百元上下的飲品就必須至少要有星巴克的品質要求,否則我就不認為會是一家值得進去的店。


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這個部分其實壹樓貓咖啡做的就比較普通一點,不過值得肯定的是在用心上面,

他們的杯子都還蠻特別的,而且是很有質感的設計,

像我朋友點了一杯冰沙就是利用「量杯」來做盛裝,

那我點的是熱的咖啡拿鐵,我是盡量不吃任何的冰品,所以在點選飲料都幾乎是以熱飲為主。

因為是接近晚上就不點高濃度的咖啡選項,最後是選擇了「抹茶拿鐵」。

他們沒有詢問甜度,是給客人自己做調配,也就是右邊所看見的用小量杯盛裝的糖。

給的份量還蠻大氣的,就是不怕你吃,不怕你喝垮他

抹茶真的很濃郁,但是濃郁並不是好,要比例得當才是好的抹茶啊。

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話說原本我說要吃但又被駁回的炸物拼盤,反而是最讓我驚艷的地方,真的好吃到想要哭

好,我也知道吃炸的東西對身體很不好,可是我就是無法抵抗炸物的誘惑,

所以如果在MENU有炸的東西我就是一定會點,幸好我們最後還是有點,不然我會很後悔der~

首先最吸引的人的還是放置的用心,

竟然薯條是放在炸東西的小鐵籃裡面,有種在吃食玩的錯覺,

我差點就想要跑去找老闆問去哪裡買的,拍起來真的好上相,而且隨便擺都會食慾大開。

他們的炸物都不會有油膩感,跟麥當勞或是路邊攤的鹽酥雞就是不一樣

若是害怕油膩感的人超推薦這一盤炸物,連我朋友們吃了都讚不絕口喔。

番茄醬的部分就比較普通,沒有獨門醬汁甚麼的,也許想更升級的話可以由醬料來做升級。

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景物照圖片來源:(是一位超會拍照的阿姨,沒有更改過圖片檔)

https://www.facebook.com/tracy.chen.3576?fref=ts

The END

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